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回転ずしスシロー、「回らない」店舗を出店へ 紙にネタを記入して店員に渡し、会計をすると寿司が出る

1: 2018/03/19(月) 16:52:06.06 ID:SlJuoe960 BE:323057825-PLT(12000)

sssp://img.5ch.net/premium/8114876.gif
回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは19日、横浜の商業施設に初の回転レーンを設置しない店舗を出店すると発表した。
大手各社が郊外に大型店の出店を競う形で拡大してきた回転ずし市場は出店余地が少なくなっている。スシローは新しい出店方法を確立し、成長余地を探る。

20日に横浜に開業する「FOOD&TIME ISETAN」内に新型モデルの「スシローコノミ」を出店する。
店には回転レーンがなく、紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み。

1貫60円、100円、200円の3種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、6貫から12貫まで4種類の中から選択する。
店にあるテーブルの他、フードコートの共有スペースで食べることができる。持ち帰りの盛り合わせメニューも用意する。

スシローがフードコート内に出店するのも今回が初めて。現在の出店計画は未定だが、多店舗化も検討するという。

回転ずし業界はスシローは年間30店強郊外に出店しているほか、競合のくらコーポレーションも年間20店程度を出店するなど、市場規模は拡大傾向。
一方で、郊外にはコンビニエンスストアなどの出店も増えており、徐々に余地は少なくなっている。
スシローは昨年にも都心部へ小型店を出すなど、新しい成長モデルを模索している。

スシロー「回らない」店舗 横浜の商業施設に
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2829987019032018000000/

引用元スレッド

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92: 2018/03/19(月) 18:00:47.36 ID:KPkt/hAh0
>>1
頼むたびに払うのか?

144: 2018/03/19(月) 21:06:17.50 ID:zGcL7RPk0
>>1
それではただの「マズい寿司屋」だろw

2: 2018/03/19(月) 16:54:24.62 ID:EVbPIQup0
またアホなことを
スシローが衰退してるのが分かる

3: 2018/03/19(月) 16:55:41.21 ID:73o+RbC+0
経営陣の頭が回ってないな

5: 2018/03/19(月) 16:55:56.04 ID:3aQ9k9xV0
会計は最後でいいだろ

113: 2018/03/19(月) 18:37:37.20 ID:oatUhfKg0
>>5
食い逃げ皿持ち帰りとかありそう

138: 2018/03/19(月) 20:27:44.80 ID:d1NRrEKp0
>>5
フードコートに来るような奴を信用しろと?
全てのフードコートが前払いな時点で察しろよ

7: 2018/03/19(月) 16:56:55.83 ID:rk5BDyr+0
本末転倒

8: 2018/03/19(月) 16:57:25.94 ID:H+9Foyhd0
JCBはよ

10: 2018/03/19(月) 16:58:25.44 ID:v10V9oem0
会計を済ませると寿司が出てくる
って、場末の立ち飲み屋かよw

16: 2018/03/19(月) 17:01:25.33 ID:WPuVa/q10
ようするにフードコートで
持ち帰り寿司を食うようなもんじゃねえか。
出店するうま味があるのか?

17: 2018/03/19(月) 17:01:49.42 ID:OpMhS2vH0
くしゃみや咳をする奴が多いから
回転寿司が苦手になった

73: 2018/03/19(月) 17:36:47.59 ID:EZiHEkKd0
>>17
くら寿司のカプセルはそういう人の為だがどれくらい効果があるのか

85: 2018/03/19(月) 17:56:06.26 ID:bGEuryLq0
>>17
注文した奴だけ食うわ
ずっと回ってる奴は食わん

19: 2018/03/19(月) 17:02:31.15 ID:v10V9oem0
これが正規のメニュー表だけど、価格設定が雑に感じるな
http://www.akindo-sushiro.co.jp/conomi/pdf/menu_conomi.pdf
1貫60円、100円、200円の3段階って大雑把すぎるわ

21: 2018/03/19(月) 17:03:24.77 ID:gVBsdP5s0
サイドメニューはどうなるんだろ
ぶっちゃけサイドの方が客釣れて儲かるモデルだろ

22: 2018/03/19(月) 17:04:11.64 ID:W1pLlpI50
それだったら渋谷とか川崎にある立ち食いの寿司屋に行くわ

26: 2018/03/19(月) 17:05:43.94 ID:K3BJPRXW0
注文用のアプリも用意して

30: 2018/03/19(月) 17:06:49.88 ID:d/2cQcmc0
わざわざ紙に書くのはめんどくさすぎる
既存店のタッチパネル流用するなり頭使えばいいのに

31: 2018/03/19(月) 17:07:45.04 ID:v10V9oem0
盛り合わせ(お決まり)のメニューは、まぁそこそこかな
http://www.akindo-sushiro.co.jp/conomi/pdf/menu_moriawase.pdf
フードコートで孫と一緒に寿司を食べたい年配客にはちょうどいい価格帯

34: 2018/03/19(月) 17:08:36.24 ID:2XREBhLE0
ペッパー改造して口から寿司が出るようにしろよ

39: 2018/03/19(月) 17:11:50.40 ID:smGyYfqK0
喋らずに回らない寿司が食べられるなら神だわ

47: 2018/03/19(月) 17:18:55.27 ID:0NN/xzfw0
まあ紙に記入の方が誤注文は減るというか
客が誤ったという記録が残るよな

87: 2018/03/19(月) 17:57:37.27 ID:fgmPPJj70
スシローとかカッパ寿司とか子供の腹満たす以外に行かないだろ
勘違いすんなよ
これやるんだったら高級路線店舗出せよ

125: 2018/03/19(月) 19:22:01.66 ID:LGt9I/Uh0
>>87
普通のカウンター寿司に行けよw

108: 2018/03/19(月) 18:19:17.00 ID:T4J0Db3w0
その場の気分で途中で追加したり変えられるのが回転寿司の楽しみだと思うのだが、最初に全部会計すませないといけないのは求めてるもの見誤ってねえか?

115: 2018/03/19(月) 18:42:56.90 ID:3F53oXav0
一回一回会計で寿司は食いたくないなぁ
面倒じゃん

130: 2018/03/19(月) 19:46:05.73 ID:qZ27ldOf0
難しい漢字で注文して中の人を困らせたい

152: 2018/03/19(月) 21:40:44.97 ID:U96pM5dx0
面倒くさいから、電子マネーとかで会計できるようにしてくれ

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